Culture sous serres
Maîtrisez la production agricole sous serre, de l’installation de la structure à la récolte et à la commercialisation. Développez une activité rentable, mieux protégée contre les aléas climatiques et adaptée aux besoins du marché sénégalais.
Grade
Certificat
Durée
,
Crédits
30
Faculté
Formations Certifiantes
Mode
Hybride
Cette formation certifiante de 30 crédits présente les techniques de culture sous serre adaptées aux conditions climatiques et économiques du Sénégal. Les participants apprennent à choisir une serre, préparer le sol ou les supports de culture, conduire les plants, gérer l’irrigation et maîtriser les principaux ravageurs et maladies. La formation combine enseignements à distance et travaux pratiques pour relier les notions techniques aux réalités d’une exploitation. Elle intègre également le calcul des coûts, la planification des cycles de production, la qualité des récoltes et la mise en marché.
- Public Cible :
- Cette formation s’adresse aux agriculteurs, techniciens agricoles, entrepreneurs ruraux et porteurs de projets souhaitant produire des légumes et plantes à forte valeur ajoutée sous serre. Elle convient aussi aux jeunes diplômés qui veulent se spécialiser dans l’agriculture protégée au Sénégal et en Afrique de l’Ouest.
- Objectifs Pédagogiques :
- Concevoir un système de culture sous serre adapté à une exploitation
- Planifier les cycles de production et les opérations culturales
- Optimiser l’irrigation, la fertilisation et le rendement des cultures
- Prévenir et traiter les maladies et ravageurs avec des méthodes adaptées
- Évaluer la rentabilité d’un projet de production sous serre
- Compétences Visées :
- Installer et entretenir une serre et ses équipements de base
- Produire des plants et conduire les cultures de la plantation à la récolte
- Régler les apports en eau et en éléments nutritifs
- Identifier les carences, maladies et ravageurs des cultures
- Tenir un calendrier cultural et un registre de production
- Calculer les coûts, les rendements et la marge d’une exploitation
- Spécialisations :
- Maraîchage sous serre, production de tomate et poivron, concombre et légumes feuilles, pépinière horticole, irrigation et fertigation, agriculture protégée durable
Informations Rapides
Liste des cours
AGRI054FC - Culture sous serres : Introduction à la culture sous serres : avantages et contraintes
Présentation générale de la culture sous serre.
AGRI055FC - Culture sous serres : Choix du site, orientation et conception des serres
Critères de choix et conception technique d’une serre.
AGRI056FC - Culture sous serres : Contrôle du climat : température, humidité, ventilation
Gestion du microclimat dans une serre.
AGRI057FC - Culture sous serres : Systèmes d'irrigation adaptés aux serres
Techniques d’irrigation modernes en environnement fermé.
AGRI058FC - Culture sous serres : Choix des cultures et rotation culturale
Sélection des cultures adaptées à l’environnement de serre.
AGRI059FC - Culture sous serres : Gestion des maladies et ravageurs
Prévention et traitement des pathogènes et parasites.
AGRI060FC - Culture sous serres : Nutrition des plantes et fertigation
Principes de la fertilisation raisonnée et intégrée.
AGRI061FC - Culture sous serres : Gestion de la main-d'œuvre et aspects économiques
Organisation du travail en serre et gestion de l’exploitation.
AGRI062FC - Culture sous serres : Étude de cas : planification d’un cycle de production
Application des connaissances sur un projet concret.
AGRI063FC - Culture sous serres : Évaluation finale
Évaluation des compétences acquises en culture sous serre.
Conditions d'Admission
- Niveau BFEM recommandé
- Intérêt pour l’agriculture et la production végétale
- Aptitude au travail pratique en exploitation agricole
- Aucun diplôme agricole obligatoire
Débouchés et poursuite des études
Débouchés Professionnels :
Producteur maraîcher sous serre, responsable d’exploitation horticole, technicien en agriculture protégée, conseiller agricole, chef de serre, pépiniériste, assistant de projet agricole, entrepreneur en production végétale
Poursuite d'Études :
Les titulaires peuvent poursuivre vers une formation en production végétale, agronomie, horticulture, gestion des exploitations agricoles ou entrepreneuriat rural. Ils peuvent également compléter leur parcours par une spécialisation en irrigation, agroécologie ou gestion des chaînes de valeur agricoles.
Informations Pratiques
- Frais de Scolarité
- Consulter les frais d'études
- Évaluation
Évaluation par contrôles continus, travaux pratiques, études de cas, projet de production sous serre et soutenance finale.
- Mode de Formation
- Hybride
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