BTS Management en hôtellerie-restauration
BTS en management hôtelier et restauration.
Grade
BTS
Durée
2 ans (4 semestres)
Crédits
120
Faculté
Institut de Formation Professionnel du Sahel
Mode
Hybride
Modules sur la gestion hôtelière, restauration et organisation d’événements.
- Public Cible :
- Titulaires du baccalauréat ou d'un diplôme équivalent souhaitant se former au métier de technicien supérieur en Management en hôtellerie-restauration.
- Objectifs Pédagogiques :
- Former des gestionnaires en hôtellerie-restauration.
- Compétences Visées :
- Management hôtelier et restauration.
Informations Rapides
Liste des cours
GEST-ECOG-02B1 - Économie générale
GEST-INTU-01B1 - Introduction au management hôtelier
GEST-TECH-03B1 - Techniques d'accueil
GEST-CMUP-02B1 - Communication professionnelle
GEST-ALIM-01B1 - Sciences des aliments
GEST-HYGI-01B1 - Hygiène et sécurité alimentaire
GEST-COMP-03B1 - Comptabilité générale
GEST-BURE-01B1 - Informatique et bureautique
GEST-ANGP-02B1 - Anglais professionnel
GEST-LANG-01B1 - Deuxième langue étrangère
GEST-HOTE-01B2 - Gestion hôtelière
GEST-GEST-05B2 - Gestion de la restauration
GEST-TECH-07B2 - Techniques de réception
GEST-HEBE-01B2 - Hébergement et housekeeping
GEST-TECN-01B2 - Technologie culinaire
GEST-REST-01B2 - Service en restauration
GEST-MARK-03B2 - Marketing hôtelier
GEST-DROI-09B2 - Droit du tourisme et de l'hôtellerie
GEST-ANGP-01B2 - Anglais professionnel
GEST-LANG-01B2 - Deuxième langue étrangère
GEST-MNGM-04B3 - Management des équipes
GEST-GRHU-01B3 - Gestion des ressources humaines
GEST-CTRL-02B3 - Contrôle de gestion hôtelier
GEST-BUDG-01B3 - Gestion budgétaire
GEST-REVE-01B3 - Revenue management
GEST-COMM-01B3 - Commercialisation des services hôteliers
GEST-QULA-03B3 - Qualité et expérience client
GEST-ORGH-01B3 - Organisation d'événements
GEST-APPR-02B3 - Gestion des approvisionnements
GEST-PROJ-05B3 - Gestion de projet hôtelier
GEST-STRT-06B4 - Stratégie des entreprises hôtelières
GEST-MARK-02B4 - Marketing digital hôtelier
GEST-MNGM-01B4 - Management de la qualité
GEST-DEVE-03B4 - Développement durable en hôtellerie
GEST-ENTR-04B4 - Entrepreneuriat hôtelier
GEST-RISK-04B4 - Gestion des risques et sécurité
GEST-INOV-03B4 - Innovation dans l'hôtellerie-restauration
GEST-PROJ-13B4 - Projet de management hôtelier
GEST-STAP-01B4 - Stage professionnel
GEST-STAG-01B4 - Rapport de stage et soutenance
Conditions d'Admission
Baccalauréat ou diplôme équivalent.
Débouchés et poursuite des études
Débouchés Professionnels :
Manager hôtelier ou restaurateur.
Poursuite d'Études :
Licence en Hôtellerie et Tourisme
Informations Pratiques
- Frais de Scolarité
- Consulter les frais d'études
- Évaluation
Contrôle continu et examens semestriels.
- Mode de Formation
- Hybride
- Mention & Parcours
- Mention : Tourisme, hôtellerie et restauration
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